PRINSIP KERJA OVEN MICROWAVE

Anda pasti pernah melihat oven microwave kan?? Jika belum, pernatikan gambar ini. Sebelum melanjutkan membaca bantu kami klik gambar di samping. Oven microwave merupakan perangkat yang dengan cepat telah menjadi alat masak populer. kelebuhannya adalah menghemat waktu dan hemat listrik, karena tidak perlu dipanaskan terlebih dahulu seperti alat masak lainnya yang perlu dipanaskan terlebih dahulu. Prinsip kerja dari alat ini (oven microwave) adalah perpindahan kalor secara radiasi. Baca artikel tentang radiasi di sini

Gelombang micro, salah satu bentuk gelombang elektromagnetik (baca artikel gelombang elektromagnetik di sini agar lebih paham) yang memiliki sifat mudah diserap oleh molekul-molekul air (H2O). Gelombang micro dalam  sebuah oven microwave dihasilkan secara elektronik dan didistribusikan melalui pemantulan oleh kipas dan dinding-dinding metal. Karena dinding-dinding metal ini memantulkan energi radiasi gelombang micro, maka dinding ini tidak menjadi panas. Jadi, oven microwave sangat efisien, karena hanya memanaskan makanan saja.

Di dalam makanan, gelombang micro menyebar melalui proses perpindahan kalor secara konduksi. Oven microwave cenderung lebih cepat memasak makanan yang berair dibandingkan dengan makanan kering, karena di dalam makanan berair, lebih banyak air yang mampu menyerap gelombang micro. Namun demikian, gelombang micro tidak mampu menembus makanan cukup dalam, sehingga untuk memasak makanan yang tebal, sebaiknya makanan tersebut dipotong-potong dulu menjadi lebih kecil.

gelombang micro dapat melalui bahan kaca, kertas, keramik, dan plastik. Sehingga wadah-wadah yang terbuat dari benda ini cukup aman untuk digunakan dalam sebuah oven microwave. Perhatikan, biasanya pada sebuah wadah yang diberikan informasi apakah aman atau tidak. wadah-wadah yang terbuat dari logam tidak cocok untuk dipakai dalm oven ini karena sifatnya yang memantulkan radiasi gelombang micro.

Bagian tutup oven microwave, atau disebut pintu di mana kita melihat makanan yang sedang dimasak, memiliki dasain yang cukup aman sehingga tidak terjadi kebocoran gelombang micro. Kebocoran gelombang micro menyebabkan proses memasak mejadi tidak efektif dan dapat menyebabkan proses memasak jadi efektif dan dapat menyebabkan gangguan kesehatan bagi seseorang yang berada di dekatnya. Pintu oven microwave juga dibuat secara otomatis sebagai sakelar. sehingga ketika pintu terbuka otomatis oven tidak bekerja.

Oven microwave ditemukan secara tidak adil sengaja oleh seseorang teknisi Percy L. Spencer dari Raytheon Company. Pada tahun 1945. Ketika ia sedang melakukan percobaan untuk menghasilkan gelombang radio bagi sistem radar. Ketika sedang berdiri di dekat pembangkit gelombang micro, ia mendapati bahwa permen yang disakunya meleleh meskipun ia tidak merasakan adanya panas. Penemuan ini akhirnya dikembangkan dan pada awal tahun 1950 diperkenalkanlah oven microwave yang pertama. Agar anda lebih tahu tentang sejarah oven microwave lebih jelasnya baca artikel ini sejarah penemuan oven microwave.

Pada prinsip kerja oven microwave ini, anda perlu membekali diri anda dengan pengetahuan fisika sehingga anda akan lebih mudah paham dengan teori-toeri yang digunakan dalam proses pembuatannya. 

Read More »

Add Comment

Unknown Alat-alat

APA ITU RADIASI??

Berbicara mengenai fisika yang membahas tentang suhu dan kalor, kita pasti akan kembali membahas materi mengenai "Radiasi". Pertanyaan yang kemudian muncul dalam pembahasan adalah "Apa itu radiasi?". Jika seseorang bertanya mengenai radiasi apakah anda dapat menjelaskannya secara terperincih? Jika tidak mari ikuti artikel ini dan belajar mengenai "Apa itu radiasi?".

Sebuah contoh kasusu, ketika anda berada di sekitar api unggun maka anda akan merasakan kehangatan dari api unggun walaupun anda berada pada jarak yang lumayan jauh dari api atau anda tidak mengalami kontak langsung dengan api itu sendiri. Adanya rasa hangat yang anda rasakan membuktikan bahwa telah terjadi perpindahan kalor/panas.
Pada kasus ini kita tidak berbicara mengenai konduksi dan konveksi. Pada kasus yang seperti dijelaskan tadi, hal ini merupakan salah satu peristiwa di mana benda memancarkan panas dalam bentik gelombang elektromagnetik.
Perhatikan sinar matahari yang jatuh di permukaan bumi. Jika semua cahaya diserap dan tidak dipantulkan, maka permukaan akan benar-benar nampak hitam

Ingat bahwa warna hitam menyerap cahaya dan warana putih memantulkan cahaya. Sebuah benda yang secara sempurna mampu menyerap dan memancarkan semua radiasi gelombang elektromaknetik disebut benda hitam.
Radiasi gelombang elektromagnetik yang dipencarkan oleh sebuah benda yang suhunya lebih randah daripada lingkungannya dapat digunakan untuk mendeteksi. Contohnya, dengan menggunakan alat deteksi kalor kita dapat mendeteksi keberadaan seseorang walaupun mereka bersembunyi dibalik tembok.

Read More »

Add Comment

Unknown Fisika Klasik

PROSES TERJADINYA PETIR

Di lingkungan kita kerap kali menyaksikan salah satu fenomena alam ini. Petir sangat sering kita jumpai pada saat musim hujan namun  petir hanya terjadi pada saat musim hujan. Saat musim kemarau fenomena alam ini jarang kita jumpai. Mengapa hal tersebut terjadi demikian? mari kita pecahkan bersama saat usai membaca artikel ini.

Fenomena petir yang kita sering jumpai pada saat musim hujan selalu diiringi dengan suara gemuruh dari guntur dar cahaya kilat yang menyambar. Petir atau yang akrap kita sapa halilintar ini diikuti oleh suara guntur namun petir dan guntur terjadi bersamaan namun karena cepat rambat bunyi dan cahaya berbeda sehingga kita melihat cahaya halilintar yang diikuti oleh suara gemuruh guntur.

Energi dari pelepasan muatan listrik di awan begitu besarnya sehingga menimbulkan rentetan cahaya, panas, dan bunyi yang sangat kuat yaitu geluduk, guntur, atau halilintar. Geluduk, guntur, atau halilintar ini dapat menghancurkan bangunan, membunuh manusia, dan memusnahkan pohon. Sedemikian raksasanya sampai-sampai ketika petir itu melesat, tubuh awan akan terang dibuatnya, sebagai akibat udara yang terbelah, sambarannya yang rata-rata memiliki kecepatan 150.000 km/detik itu juga akan menimbulkan bunyi yang menggelegar. Ketika akumulasi muatan listrik dalam awan tersebut telah membesar dan stabil, lompatan listrik (electric discharge) yang terjadi pun akan merambah massa bermedan listrik lainnya, dalam hal ini adalah Bumi. Besar medan listrik minimal yang memungkinkan terpicunya petir ini adalah sekitar 1.000.000 volt per meter. 

Secara fisika, petir terjadi karena adanya perbedaan muatan-muatan yang terdapat pada awan dan bumi ataupun awan lainnya. Proses terjadinya muatan pada awan yaitu karena partikel-partikel penyusun awan bergerak terus menerus secara teratur, dan selama pergerakannya dia akan berinteraksi dengan awan lainnya sehingga muatan negatif akan berkumpul pada salah satu sisi (atas atau bawah), sedangkan muatan positif berkumpul pada sisi sebaliknya. Jika perbedaan potensial antara awan dan bumi cukup besar, maka akan terjadi pembuangan muatan negatif (elektron) dari awan ke bumi atau sebaliknya untuk mencapai kesetimbangan. Pada proses pembuangan muatan ini, media yang dilalui elektron adalah udara. Pada saat elektron mampu menembus ambang batas isolasi udara inilah terjadi ledakan suara. 

Itulah tadi paparan memngenai proses terjadinya petir. Nah, mungkin anda sudah dapat memahami proses terjadinya petir. Beri komentar untuk mendukung pengembangan postingan kami

Read More »

Add Comment

Unknown Gejala Fisika